Отдельные единицы оборудования \ Маслообразователь производительностью 1000кг/ч
Маслообразователь-вотатор традиционного состава предназначен для производства всех видов сливочного масла методом преобразования высокожирных сливок, а также для получения мягкого маргарина методом переохлаждения маргариноваой эмульсии.
Характеристика
Значение
Производительность при выработке сливочного масла крестьянского или любительского, кг/ч
1000
Производительность при выработке сливочного масла бутербродного, кг/ч
800
Производительность при выработке сливочного маргарина тардиционного состава, кг/ч
1000
Производительность при выработке сливочного маргарина пониженной жирности, кг/ч
800
Режим работы
Непрерывный
Мощность, кВт
13
Потребление за час работы при выработке крестьянского масла электроэнергии, кВт
13
Потребление за час работы при выработке крестьянского масла воды ледяной, м.куб/ч
