Автоматизированная установка скребкового типа предназначена для пастеризации или стерилизации пищевых продуктов различной вязкости (молоко, сливки, соки, сиропы, пюре, пасты и т.п.). Аппарат может быть выполнен с горизональным или вертикальным расположением теплообменных цилиндров.